Przyprawy

Przyprawy - bogactwo smaku

Czy można wyobrazić sobie danie bez dodatku przypraw? Zazwyczaj dodajemy je w niewielkich ilościach, aby wydobyć z potraw głębię smaku, zapachu i aromatu. Czasem zdarza się również, że przyprawy nadają daniom wyrazisty kolor, jak w przypadku kurkumy czy szafranu. Przyprawy różnią się między sobą nie tylko smakiem, często również wyglądem, strukturą czy konsystencją. Możemy rozróżnić przyprawy jednorodne - które w swoim składzie posiadają wyłącznie jeden składnik. Mieszanki przypraw natomiast, składają się z kilku starannie wyselekcjonowanych składników, które dobierane są ze sobą tak, aby jak najlepiej pasować do konkretnych dań. Przyprawy uniwersalne, to również mieszanki ziół, przypraw i suszonych warzyw, które możemy dodać praktycznie do każdego dania, tym samym wydobywając z niego to, co najlepsze.

Przyprawy - niezbędne do każdego dania

Przyprawy, to nie tylko pieprz i sól, oferta przypraw jest naprawdę szeroka. Bez względu na to, jakie danie chcemy przyrządzić, znajdzie się odpowiednia przyprawa lub zioła, które pomogą wydobyć z dania smak i aromat. Przyprawy są dodawane zarówno do tradycyjnych dań kuchni polskiej-  wówczas wybieramy zazwyczaj podstawowe produkty jak ziele angielskie, liść laurowy czy tymianek. Jednak często mamy ochotę przenieść się w kulinarną podróż do orientalnych miejsc, wówczas również znajdziemy odpowiednie przyprawy, które sprawią, że nasze dania kuchni włoskiej, azjatyckiej czy meksykańskiej, będą smakowały jak z najlepszych lokalnych restauracji!

Przyprawiony sezon letni!

Grillowana kiełbaska, szaszłyk drobiowy i lekka sałatka- wszystkie dania grillowe wymagają odpowiedniego przyprawienia! Odpowiednie doprawienie mięsa, ryb i warzyw gwarantuje, że dania ściągnięte z rusztu będą pyszne i soczyste! Nie od dziś wiadomo, że przez żołądek do serca, zatem warto postawić na sprawdzone przyprawy do grilla i zachwycić swoich gości! W ofercie sklepu Prymat znajdziesz tradycyjną przyprawę do grilla oraz jej pikantną wersję. Natomiast jeśli lubisz przygotowywać mięso wcześniej, doskonale sprawdzą się marynaty: marynata o smaku ciemnego piwa, marynata o smaku whisky oraz tradycyjna marynata gruboziarnista. Polecamy również mieszankę przypraw do warzyw i sałatek, która doskonale sprawdzi się do lekkich dań wegetariańskich.