Kapary Smak 100 g

Kapary Smak 100 g 

Przenieś się na słoneczne wybrzeże Morza Śródziemnego z Kaparami marki Smak.  

Czym są kapary i jak smakują? 

Kapary to niedojrzałe pączki kwiatowe krzewu kaparowego, konserwowane w occie. Te małe, zielone kuleczki wyróżniają się niezwykle intensywnym, słono-kwaśnym smakiem z wyczuwalną nutą pikantności i delikatnej goryczki. Ich aromat jest wyrazisty, świeży i lekko ziołowy, co sprawia, że są idealnym dodatkiem do wielu potraw. Ich konsystencja jest jędrna, z przyjemnym, lekko chrupiącym wnętrzem. Są cenione jako składnik kulinarny, który wykazuje wiele właściwości zdrowotnych.   

Kapary Smak – postaw na jakość 

Wybierając nasze kapary, stawiasz na produkt najwyższej jakości, który został starannie wyselekcjonowany i przygotowany, aby zachować wszystkie swoje wyjątkowe walory smakowe i aromatyczne.  

Kapary są dość słone, dlatego przed dodaniem ich do potrawy warto je przepłukać pod zimną wodą, aby zredukować słoność i wydobyć pełnię smaku. Dodawaj je pod koniec gotowania lub tuż przed podaniem, aby zachować jędrność oraz świeży aromat. Po otwarciu słoiczka najlepiej przechowuj kapary w lodówce.  

Kapary – do czego? 

Zastosowanie kulinarne kaparów jest różnorodne. Nawet posiłki serwowane na śniadanie, takie jak jajecznica, tost z awokado czy pasta jajeczna, mogą być wzbogacone kaparami (najlepiej posiekanymi). Sałatka z tuńczykiem, domowa pizza, dania z makaronem i pastą pomidorową czy wrap z hummusu to kolejne propozycje dań, do których można dodać kapary Smak. Jeśli chcesz przełamać smak sałatki ziemniaczanej, posiekaj kilka kaparów i dodaj przed jej wymieszaniem. Od razu stanie się lżejsza.  

Kapary to składnik typowy dla kuchni śródziemnomorskiej, ale z powodzeniem dodasz je także do dań kuchni polskiej. Używając kaparów, warto pamiętać, że mniej znaczy więcej. Ich smak łatwo może zdominować potrawę, dlatego należy je dodawać z umiarem. 

Kapary doskonale wzbogacają: 
- Ryby – makrelę, tuńczyka czy łososia.  
- Delikatne mięsa – kurczaka, cielęcinę. 
- Nabiał – zwłaszcza jajka. 
- Warzywa – pomidory, ziemniaki, bakłażana, cukinię. 
- Oliwki, anchois, limonkę. 
- Zioła śródziemnomorskie – oregano, bazylię, rozmaryn, tymianek. 

Dobrą praktyką kulinarną jest unikanie łączenia kaparów z bardzo ostrymi przyprawami i słodkimi syropami. Te składniki mogą zagłuszyć delikatny smak kaparów.  

Kapary to niezwykle wszechstronny dodatek, który może odmienić Twoje codzienne gotowanie. Niewielkim nakładem pracy wprowadzisz do swoich potraw śródziemnomorski charakter. Kluczem do sukcesu jest opłukanie kaparów przed użyciem, umiejętne dozowanie i dodawanie ich na końcu procesu gotowania. Eksperymentuj z różnymi technikami – od surowych kaparów w sałatkach, przez dodatek do sosów, aż po chrupiące, prażone kapary jako wykwintną posypkę! 

Zamów już dziś i rozsmakuj się w śródziemnomorskiej kuchni! 

Lubisz smaczne dodatki? Sprawdź również inne produkty marki Smak: 
Żurawina klasyczna Smak 190 g 
Suszone pomidory paski z ziołami Smak 280 g 
Ogóreczki konserwowe klasyczne Smak 300 g