Zioła

Zioła, czyli smak natury zamknięty w przyprawach 

Tak właściwie zioła towarzyszą człowiekowi od wieków. Na początku w medycynie, a z czasem również w codziennym życiu i tym samym kuchni. Niepozorne rośliny kryją w sobie bogactwo smaków i wyjątkowych aromatów. Czasami wystarczy szczypta, by zamienić najprostsze danie w kulinarne dzieło sztuki. W naszym sklepie znajdziecie wszystko, czego potrzebujecie, by wzbogacić swoje potrawy i wprowadzić do nich jedyny w swoim rodzaju dodatek – płynący wprost z natury.  

Jakie są najpopularniejsze zioła w kuchni? 

Od czego by tu właściwie zacząć skoro jest ich tak wiele? Podejmijmy się tego wyzwania! Oregano suszone – przyprawa, którą można rozpoznać praktycznie od razu ze względu na jej wyrazisty zapach i lekko gorzki smak. Idealnie uzupełnia potrawy kuchni śródziemnomorskiej. Dalej na pewno bazylia suszona, która jest naczelną reprezentantką dań włoskich. Ziołowy, słodki smak to coś, co ją wyróżnia. No i jeśli chodzi o najpopularniejsze zioła w kuchni, to zdecydowanie jeszcze zioła prowansalskie (dostępne u nas między innymi w dużym, hurtowym opakowaniu). W jej składzie znajdziemy przede wszystkim przyprawy wykorzystywane w kuchni włoskiej: bazylię, oregano, tymianek, cząber, majeranek, rozmaryn i liść laurowy. 

Zioła w kuchni – do jakich dań sprawdzą się najlepiej? 

Niezależnie od tego, czy gotujecie tradycyjne, polskie dania, eksperymentujecie z śródziemnomorskimi potrawami, czy inspirujecie się azjatyckimi smakami – zioła w kuchni będą Waszym niezastąpionym sprzymierzeńcem. Przykładowo oregano i bazylia doskonale pasują do pizzy, spaghetti, lasagne, makaronów, ryb, zapiekanek lub sosów. Zioła prowansalskie doskonale uzupełniają dania mięsne, warzywne, ale też dipy, pasty lub farsze. A przecież to niejedyne zioła dostępne w sklepie Prymat. Rozmaryn, majeranek, lubczyk, tymianek i inne aromatyczne przyprawy czekają na Wasze zamówienie!