Gałka muszkatołowa cała Prymat 2 sztuki
Gałka muszkatołowa ma intrygujący, delikatnie korzenny, słodko-gorzkawy smak i aromat. Pasuje do dań pikantnych i słodkich. Doskonale komponuje się z różnymi rodzajami mięsa: drobiem, wołowiną, cielęciną czy jagnięciną. Przyprawa jest również ważnym składnikiem sosu beszamelowego. Kucharze chętnie używają gałki muszkatołowej podczas przygotowywania tradycyjnych dań kuchni polskiej, m.in. kotletów mielonych, flaków, bigosu, zupy fasolowej i jarzynowej. Gałkę muszkatołową wyczujesz również w wypiekach, ciastach, deserach, słodkich napojach, a także w grzanym piwie oraz winie. Produkt dostępny w saszetce, w której znajdują się 2 sztuki przyprawy. Jeśli wolisz gałkę muszkatołową w formie zmielonej, to polecamy: gałkę muszkatołową mieloną 350 g Prymat GastroLine.
Gałka muszkatołowa Prymat, 2 sztuki
Gałka muszkatołowa jest nasionem wyjątkowego drzewa: muszkatołowca korzennego. Roślina przywędrowała do Europy z odległego archipelagu Wysp Korzennych (Moluki), które obecnie są częścią Indonezji. To właśnie tam oraz w Malezji, Sri Lance i na Karaibach znajdują się największe uprawy drzew muszkatołowych. Wyglądem gałka muszkatołowa cała przypomina owalne orzeszki o charakterystycznym, cynamonowo-brązowym kolorze. W jej aromacie wyczuwalny jest drzewny zapach, z wyraźną nutą kamfory, kardamonu i delikatną ostrością. Dodana do potraw nadaje im ciepłego, korzennego smaku, z subtelną nutą cynamonu i delikatną goryczką.
Jak używać gałki muszkatołowej całej?
Całą gałkę muszkatołową ściera się na drobnej tarce bezpośrednio do potrawy – zazwyczaj pod koniec gotowania lub tuż przed podaniem, aby zachować jak najwięcej aromatu.
Dlaczego warto dodawać gałkę muszkatołową do potraw?
- Nada daniom wyrazistości i unikalnego charakteru.
- Ma szerokie zastosowanie – od dań wytrawnych, po słodkie wypieki.
- Podkręca naturalne walory składników.
- Harmonizuje smaki, nadając daniom lekkości.
Przechowywanie gałki muszkatołowej
Ważne, aby produkt był odpowiednio przechowywany. Tylko wtedy zachowa swoje właściwości, aromat i smak na dłużej. Jeśli korzystasz z gałki muszkatołowej całej, po starciu odpowiedniej ilości do potrawy, schowaj ją w szczelnym opakowaniu. Najlepiej odłóż pojemnik z gałką muszkatołową w zacienione i suche miejsce. Unikaj jej przechowywania w pobliżu innych, intensywnych przypraw, ponieważ gałka muszkatołowa absorbuje zapachy.
Dodaj do koszyka gałkę muszkatołową całą Prymat i przenieś swoje posiłki na jeszcze wyższy poziom smaku i aromatu.
Składniki | gałka muszkatołowa cała |
---|---|
Profil alergenny | Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenica), jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne. |
Warunki przechowywania | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Przechowywać w temperaturze otoczenia. |
Producent | Prymat sp. z o.o. ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój, Polska Tel.: +48/32/47 33 833 |