Przyprawa do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat 40 g
Ogórki kwaszone oraz ogórki małosolne smakują najlepiej jeśli do ich przygotowania użyjesz mieszanki przypraw Prymat. Zawiera ona odpowiednio dobraną kompozycję czosnku, chrzanu, kopru i gorczycy białej.
Idealny smak ogórków małosolnych uzyskasz już po 3 dniach. Na ogórki kwaszone wystarczy poczekać około 20 dni.
Z jednego opakowania mieszanki przygotujesz nawet 6 słoików o pojemności 1 litrów.
Zachwyć się tradycyjnym smakiem ogórków kwaszonych i sezonowych ogórków małosolnych!
Ogórki kwaszone i małosolne świetnie sprawdzą się w Twojej kuchni jako dodatek do kanapek, obiadu czy po prostu przekąska.
Sekret przygotowania tej kulinarnej specjalności kuchni polskiej tkwi w starannej recepturze opartej na świeżych ogórkach, odpowiednio dobranych proporcjach przypraw takich jak: chrzan, koper, gorczyca biała, czosnek oraz klasycznej zalewie solnej.
Ogórki małosolne są lekko słone i chrupiące, po wyjęciu ze słoika wyglądają właściwie tak jak ogórki kiszone, jedynie ich środek ze względu na krótki czas kiszenia pozostaje nieprzeźroczysty.
To nasz polski klasyk, który bardzo szybko przyrządzisz sam w domu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
By przyrządzić ogórki kwaszone i małosolne potrzebujesz 3 kg ogórków gruntowych, następnie należy przygotować zalewę, rozpuszczając sól (2 łyżki na 1 l wody). Do słoików o pojemności 1 litr należy wsypać po 2 łyżki stołowe Mieszanki do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat.
W każdym ze słoi umieść (najlepiej pionowo) umyte ogórki, a następnie zalej je przygotowaną wcześniej solną zalewą. Tak przygotowane słoje przykryj ściereczką lub talerzykiem.
Ogórki małosolne potrzebują zaledwie 3 dni, by w zalewie uzyskać idealny smak. Aby otrzymać ogórki kwaszone, należy szczelnie zakręcić słoiki i pozostawić w chłodnym miejscu przez kilka tygodni (20 dni lub więcej).
Opakowanie Mieszanki do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat wystarcza na przygotowanie około 6 słoików o pojemności 1 litra.
| Składniki | Składniki: koper: łodygi i nasiona; czosnek, chrzan, gorczyca biała. |
|---|---|
| Profil alergenny | Produkt może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, seler i orzeszki ziemne. |
| Wartości odżywcze | Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1470 kJ / 350 kcal; Tłuszcz 6,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g; Węglowodany 45 g, w tym cukry 14 g; Białko 19 g; Sól 0,23 g. |
