Przyprawa do wątróbki klasyczna Prymat 20 g
Przyprawa do wątróbki klasyczna Prymat 20 g
Wątróbka to danie kuchni polskiej, które przygotowywane jest od pokoleń. Najczęściej wybieramy drobiową (kurczak, indyk), wieprzową czy nieco rzadziej cielęcą. Wiele osób rezygnuje jednak z przygotowania wątróbki w obawie przed kulinarnym fiaskiem. Podpowiadamy jak odpowiednio ją przyrządzić i doprawić, aby uzyskać pyszne, aromatyczne oraz pożywne danie!
Jakie przyprawy do wątróbki?
Podczas przyrządzania wątróbki dobór przypraw jest kluczowy i to właśnie on decyduje o tym, jaki finalny smak będzie miało danie. Nasza mieszanka bogata jest w starannie dobraną kompozycję przypraw, która świetnie podkreśla smak wątróbki. W jej skład wchodzi:
- Cebula – podstawowy składnik, który gwarantuje wyrazisty smak i aromat.
- Jabłko – nadaje subtelnej słodyczy.
- Pieprz czarny – zapewnia pikantny charakter.
- Natka pietruszki – gwarantuje świeżość.
- Majeranek – odpowiada za niepowtarzalny aromat.
Kupując naszą przyprawę do wątróbki, otrzymujesz gotową mieszankę, która sprawi, że danie będzie smakować jak z najlepszej restauracji. Nie musisz być szefem kuchni ani kompletować wielu składników, by wątróbka wyszła idealnie.
Wątróbka – jak przygotować?
Krok po kroku:
1. Zacznij od wątróbki. Pokrój ją w równe paski o grubości ok. 1 cm. Dokładnie oczyść z żyłek i błonek. Opłucz zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Przejdź do smażenia. Najpierw rozgrzej patelnię z 2 łyżkami oleju. Dodaj wątróbkę i smaż ją na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Ważne, aby smażyć ją tylko do momentu, gdy stanie się miękka.
3. Dopraw. Na końcu smażenia dodaj naszą przyprawę (pół łyżeczki, ok. 2 g na 100 g wątróbki). Dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez kilka sekund, aby aromaty się uwolniły.
Tak oto, w prostych trzech krokach przygotujesz danie, które możesz podać na wiele sposobów. Dodając naszą przyprawę, masz pewność, że wątróbka wyjdzie pyszna i aromatyczna.
Sprawdź również inne mieszanki: Przyprawę do zupy pomidorowej i Przyprawę do sosu bolońskiego.
| Składniki | cebula, sól, jabłko, pieprz czarny (3,3%), natka pietruszki (3%), majeranek. |
|---|---|
| Profil alergenny | Produkt może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne. |
| Wartości odżywcze | Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 814 kJ / 193 kcal; Tłuszcz 0,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g; Węglowodany 36 g, w tym cukry 11 g; Białko 5,9 g; Sól 42,8 g. |
| Producent | Prymat sp. z o.o., ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój, Polska/Poland Tel.: +48/32/47 33 833 |
