Tempura Prymat GastroLine 1 kg
Tempura Prymat GastroLine 1 kg
Tempura co to jest? Tempura to japońskie danie, które składa się z kawałków owoców morza, warzyw, mięsa lub innych składników, obtaczanych w lekkim cieście i smażonych na głębokim oleju. Co wyróżnia tempurę? Delikatna i chrupiąca skórka, która jest znacznie lżejsza niż tych tradycyjnie panierowanych potraw.
Jak przygotować tempurę? Oto sposób przygotowania!
1. Wymieszaj mieszankę Tempury z zimną wodą w proporcji: 100 g mieszanki na 120 ml wody, aby uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
2. Pozostaw ewentualne grudki - poprawią one wygląd ciasta.
3. Krewetki, pokrojone ryby lub warzywa obtocz w mące i zanurz w cieście.
4. Smaż w głębokim oleju rozgrzanym do około 180°C do uzyskania złocistej barwy ciasta.
Jakie składniki warto serwować w tempurze?
Warzywa – bataty, cukinie, bakłażany, papryki, szparagi, cebule
Owoce morza i ryby – w tym krewetki oraz kalmary
Gotowe tempury można podawać z sosami, które dodatkowo podkreślą ich smak.
| Składniki | Składniki: mąka pszenna, skrobia kukurydziana, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulator kwasowości: winiany potasu; glukoza, przyprawy. |
|---|---|
| Wartości odżywcze | Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1410 kJ / 331 kcal; Tłuszcz 1,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; Węglowodany 73 g, w tym cukry 3,7 g; Białko 10 g; Sól 2,6 g |
