Gochugaru papryka grys 400 g Prymat GastroLine

Gochugaru papryka grys 400 g Prymat GastroLine 

Ta koreańska przyprawa powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych odmian czerwonych papryczek chili. Najpierw są one suszone na słońcu, a następnie grubo mielone lub kruszone. Stąd właśnie nazwa gochugaru, która dosłownie oznacza proszek z papryki chili. Ostrość produktu oznacza się jako mniejszą niż w przypadku pieprzu cayenne.  

Papryka Gochugaru – do czego ją stosować? 

- Kimchi – to właśnie ten produkt odpowiada za pikantność, kolor i aromat. 
- Zup – szczególnie tych z kuchni koreańskiej. 
- Marynat – mięs, ryb, a nawet tofu. 
- Sosów – papryka nadaje głębi smaku klasycznym sosom z kuchni wschodniej. 
- Dań smażonych – idealnie pasuje do smażonych klusek ryżowych i smażonego ryżu. 
- Warzyw – grillowanej cukinii, bakłażanu czy ziemniaków. 
- Sałatek – na bazie makaronu ryżowego czy z dodatkiem owoców morza.

Papryka gochugaru może być stosowana jako zamiennik tradycyjnej papryki w proszku, nadając potrawom unikalnego, koreańskiego charakteru. 

Gdzie można kupić paprykę gochugaru? 

Bezpośrednio od Producenta przypraw w oficjalnym sklepie Prymat. To nasza nowość! Poznaj nasze inne produkty z linii gastronomicznej i dowiedz jak się, jak skorzystać z darmowej dostawy kurierem.  

Odkryj esencję koreańskiej kuchni z naszą papryką Gochugaru! Ten wyjątkowy składnik, o intensywnym czerwonym kolorze i bogatym smaku to klucz do przygotowania tradycyjnych, koreańskich dań pełnych aromatu oraz jedynego w swoim rodzaju charakteru.  

Sprawdź również inne rodzaje papryk w naszym sklepie: Papryka słodka mielona 400 g, Papryka ostra mielona 720 g.