Kolendra mielona Prymat GastroLine 230 g
Kolendra mielona to przyprawa o intensywnym i bardzo charakterystycznym smaku, która jest uzyskiwana poprzez zmielenie wysuszonych nasion. W porównaniu do świeżej kolendry, mielona ma bardziej wyrazisty, lekko korzenny i słodki smak. Doskonale znana jest w kuchni środkowowschodniej, azjatyckiej, meksykańskiej, indyjskiej czy tajskiej.
W formie mielonej kolendrę można dodać na dowolnym etapie przygotowywania dania w zależności od tego, jak intensywny aromat kolendry chcemy by był wyczuwalny w potrawie.
Kolendra mielona Prymat GastroLine 230 g
Do czego Kolendra mielona sprawdzi się idealnie? Ta przyprawa to świetny dodatek do zup, sosów, dań mięsnych, rybnych czy warzywnych. Zarówno świeża jak i mielona kolendra wspaniale komponuje się z kurczakiem, rybami i owocami morza. Jej zastosowanie jest powszechnie znane w kuchni meksykańskiej, w daniach takich jak: salsa, guacamole, tacos czy enchiladas. Charakterystyczny smak kolendry wzbogaca tradycyjne indyjskie curry, dal, garam masala, ale jest również jedną z przypraw wchodzących w skład mieszanki przypraw o tej samej nazwie.
Kolendra to bardzo wyrazista przyprawa, dlatego podczas przygotowywania dań z jej dodatkiem należy uważać z jej ilością.
Dostępna w dużym i wydajnym opakowaniu PET, Kolendra mielona Prymat GastroLine jest idealnym produktem dla właścicieli i kicharzy pracujących w restauracjach orientalnych, stołówkach szkolnych, barach, bufetach, salach weselnych czy firmach cateringowych.
Wypróbuj także inne orientalne przyprawy z oferty Prymat GastroLine
Przyprawa Garam masala Prymat GastroLine 370 g
Przyprawa Tikka Masala Prymat GastroLine 450 g
Żółte curry Prymat GastroLine 900 g
| Składniki | Kolendra mielona. |
|---|---|
| Profil alergenny | Produkt może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne. |
| Warunki przechowywania | Przechowywać zamknięte w suchym i zaciemnionym miejscu. |
