Tymianek suszony Prymat GastroLine 140 g

Tymianek suszony Prymat Gastroline 140 g 

Tymianek (znany również pod nazwą macierzanka zwyczajna) to roślina, której właściwości cenione były już w starożytnej Grecji. Obecnie tymianek jako zioło wykorzystywane jest w wielu kuchniach na całym świecie, ze względu na swój wyjątkowy aromat i smak, jaki nadaje potrawom. Ponadto, ułatwia trawienie tłustych potraw. Nie sposób pominąć również prozdrowotnych właściwości tymianku. Przyprawa wspiera odporność, poprawia trawienie, a także posiada wiele składników odżywczych.  

Tymianek – do czego?  

Tymianek to przyprawa o uniwersalnym charakterze. Doskonale pasuje do mięs, np. królika, cielęciny, wieprzowiny czy dziczyzny. Nadaje przyjemny, ziołowy akcent także daniom z drobiu. Przygotujesz z nim również pyszne, pieczone ziemniaki, zapiekanki makaronowe i ziemniaczane oraz dania na bazie pomidorów, także tych duszonych i pieczonych. Suszony tymianek warto dodać do sera pleśniowego czy smażonych na bekonie jajek. Dzięki przyprawie zyskają one przyjemny, mocno ziołowy akcent.  Tymianek suszony to nieodzowny element kuchni francuskiej. Świetnie współgra z innymi ziołami – np. szałwią czy kolendrą. Suszony tymianek docenią również miłośnicy kuchni włoskiej i greckiej. Po czym poznać, że tymianek ma odpowiednią jakość? Tymianek zawiera olejki eteryczne, zwłaszcza tymol. Właśnie dlatego w suszonej postaci tymianek posiada mocny aromat. 

Z czym łączyć tymianek?  

Tymianek idealnie współgra z innymi przyprawami i ziołami. Śmiało można go łączyć z: 
- Rozmarynem, oregano, bazylią, szałwią i czosnkiem – szczególnie do doprawienia potraw kuchni śródziemnomorskiej.  
- Pieprzem, papryką, kminkiem – taka kompozycja świetnie wzbogaci smak marynat do mięs i gulaszy. 
- Cytryną i limonką – świeży efekt gwarantowany.  

Jak używać tymianku suszonego? 

Do zup, gulaszy i sosów dodawaj tymianek na początku gotowania. Wtedy jego aromat i smak przenikną do całej potrawy. Jeśli dodasz go pod koniec obróbki termicznej, uzyskasz intensywniejszy aromat. Tymianek jest na tyle mocny, że nie należy przesadzić z jego ilością. Szacuje się, że ok. ½ łyżeczki wystarcza na 1 litr potrawy. W przypadku mięsa maksymalnie 1 łyżeczka na 0,5 kilograma.  

Zamów Tymianek suszony Prymat GastroLine i wzbogać smak serwowanych dań! 

Wypróbuj także inne aromatyczne przyprawy stosowane w kuchni śródziemnomorskiej: 
- Oregano suszone Prymat GastroLine 110 g 
- Bazylia suszona Prymat GastroLine 230 g 
- Zioła do pizzy Prymat GastroLine 200 g