Karkówka grillowana

Sezon grillowy w pełni, a karkówka króluje na ruszcie! Soczysta, aromatyczna, idealnie przypieczona. Ale tak naprawdę kluczem do jej wyjątkowego smaku jest marynata. Dobrze doprawione mięso potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wybrednych gości. Szukacie przepisu, który sprawi, że Wasz grill zostanie zapamiętany na długo? Przed Wami przepisy na niepowtarzalne marynaty do karkówki! 

Spis treści:
- Marynata do karkówki na ostro 
- Najlepsza marynata do karkówki z grilla – miodowo-pieprzowa 
- Gotowe marynaty to prosty sposób na soczyste i pyszne mięso 

Marynata do karkówki na ostro  

To idealne rozwiązanie dla miłośników ognistego smaku na talerzu! A my znamy sekret idealnego, soczystego mięsa, pełnego aromatycznych przypraw. Wystarczy odpowiednia marynata do karkówki, która sprawi, że nie będziecie mogli powstrzymać się przed sięgnięciem po kolejny kawałek wyjątkowo apetycznego specjału.   
 
1. Przygotowujemy 8 plastrów mięsa, płuczemy je pod bieżącą wodą i wysuszamy za pomocą ręcznika papierowego.  
2. Sięgamy po miskę i mieszamy w niej wszystkie składniki marynaty: 3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku, 1 cebulę pokrojoną w piórka, 1 łyżeczkę papryki słodkiej, 1 łyżeczkę papryki ostrej, 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę oregano, 1 łyżeczkę bazylii suszonej, 1 łyżkę musztardy chrzanowej i 2-3 łyżki ketchupu pikantnego. Dokładnie mieszamy. 
3. Przekładamy plastry mięsa do miski z marynatą i obtaczamy w niej mięso. 
4. Tyle wystarczy, by przygotować ulubioną karkówkę na grilla w smakowitej, pikantnej osłonie! 
5. Najlepsza marynata do karkówki z grilla – miodowo-pieprzowa 

To game changer letniego ucztowania, który pokochają wszyscy. Najlepsza marynata do karkówki z grilla jest pełna miodowej słodyczy przełamanej nieco pikantniejszym smakiem pieprzu. Jak przygotować to cudo? Z łatwością! I oczywiście sprawdzonym przepisem. 
 
1. Do oddzielnej miseczki dodajemy 3 łyżki ulubionego miodu i mieszamy go z sokiem ze świeżo wyciśniętych owoców – połowy cytryny i połowy pomarańczy.  
2. Uzupełniamy marynatę o 2 łyżki octu balsamicznego i 1 łyżkę octu winnego.  
3. Wlewamy 1 łyżeczkę oliwy i dodajemy świeżo zmielony pieprz kolorowy (mniej więcej 25 przekręceń młynka). Wszystko dokładnie mieszamy.  
4. Posypujemy plastry karkówki solą i przekładamy je do miski z marynatą. 
5. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki.  

Jedyna w swoim rodzaju marynata gotowa! Jesteśmy pewni, że z jej dodatkiem Wasi goście będą jeszcze chętniej sięgać po karkówkę. A co więcej, istnieje duże ryzyko, że na jej rzecz zrezygnują nawet z klasycznej kiełbaski z grilla.  

Gotowe marynaty to prosty sposób na soczyste i pyszne mięso  

A do tego pozbawiony zbędnych składników i glutaminianu sodu! Sięgając po Marynatę w płynie pikantną Prymat, możecie mieć pewność co do jej składu oraz wyśmienitego, ostrego smaku. Starannie dobrana mieszanka przypraw sprawia, że karkówka wychodzi fenomenalnie. Wystarczy, że zanurzycie w niej kawałki mięsa i odstawicie na kilka godzin do lodówki. Pozostaje Wam tylko porządnie rozgrzać grillowy ruszt! Jeśli jednak wolicie produkt w sypkiej formie, to świetnie sprawdzi się również Marynata klasyczna gruboziarnista Prymat. Zioła i przyprawy zostały dobrane tak, abyście mogli poczuć smak znakomitej, tradycyjnej karkówki z rusztu. Wymieszajcie gotową mieszankę z olejem, a następnie obtoczcie w niej kawałki mięsa. Chrupiąca skorupka, która stworzy się w czasie grillowania, to raj dla podniebienia!  

Bez względu na to, czy stawiacie na domowe receptury, czy gotowe rozwiązania – z dopasowaną marynatą Wasza karkówka będzie za każdym razem hitem grillowego wieczoru.