Sezonowo

Znamy sposób na idealny, domowy kapuśniak jak u babci! Sekret? Odpowiednie przyprawienie i sprawdzony przepis. My podzielimy się z Wami aż dwoma. Pierwszy to smak czystej tradycji, z kolei drugi przypadnie szczególnie do gustu miłośnikom sezonowego kapuśniaczku z młodej kapusty. Sprawdźcie! 

Mielone z mizerią i ziemniaczkami (a najlepiej jeszcze z dodatkiem świeżo posiekanego koperku) kojarzą nam się z dzieciństwem. Gdy babcia smażyła kotlety na oleju lub smalcu, ich zapach unosił się w całym domu. Aż ślinka cieknie na samą myśl… Dzisiaj odtworzymy ten smak – sprawdźcie, jakie przyprawy sprawiają, że mielone smakują wybornie oraz jak je przygotować! 

Zobacz, jakie przyprawy do indyka doskonale podkreślą jego smak. Sięgnij po sprawdzone przepisy: na indyka w sosie oraz indyka pieczonego. 

Szybki w przygotowaniu, a do tego przepyszny – sernik gotowany to świetna alternatywa dla pieczonego ciasta. Nie potrzebujecie piekarnika, aby je zrobić, a niektórym smakuje wręcz bardziej niż jego klasyczna wersja. Do tego czekają na Was dwa sprawdzone przepisy na słodki specjał.  

Sprawdźcie, jak przyrządzić wyśmienite mięso, warzywa oraz ryby prosto z rozgrzanego rusztu! 

W końcu grill nie tylko kiełbaskami i żeberkami stoi! Jeśli macie ochotę na urozmaicenie letniego ucztowania, ryba z grilla sprawdzi się idealnie. Pyszna, zdrowa, a do tego wyjątkowo aromatyczna – idealna na wspólne popołudnie w gronie przyjaciół i smakowitego jedzenia. Podpowiemy Wam, jak odpowiednio się za nią zabrać oraz podzielimy się najlepszymi przepisami.

Wiosna trwa w pełni! A tym samym wielkimi, słonecznymi krokami zbliża się sezon na grilla. Nie samą karkówką czy kiełbasą człowiek żyje, dlatego przygotowaliśmy dla Was kilka przepisów na równie pyszne, warzywne przekąski.  

Kupiliście szparagi i wciąż nie macie pomysłu, jak je przygotować? Specjalnie dla Was zebraliśmy sprawdzone przepisy na sezonowy przysmak w jego najpopularniejszych wersjach. Sprawdźcie! 

Dla nas to… najbardziej smakowita oznaka wiosny! My już dobrze wiemy, czym są nowalijki, jednak jeśli ta nazwa nie do końca jest dla Was jasna, zostańcie z nami! Wytłumaczymy, czym są oraz co pysznego możecie z nich przyrządzić w trakcie nadchodzących, słonecznych dni. 

Jedno jest pewne – majonez to nasza polska chluba narodowa. Uwielbiamy dodawać go do różnorodnych dań oraz przekąsek – jajek, mięs, sałatek czy sosów. Ale, ale – dzisiaj nie będziemy rozmawiać o typowych daniach z dodatkiem majonezu. Tym razem mamy dla Was 3 nieoczywiste propozycje, które mogą Was zaskoczyć nie tylko formą, ale też smakiem – i to wyśmienitym!  

Co roku przy świątecznym stole zajadamy się różnorodnymi, tradycyjnymi i przede wszystkim pysznymi potrawami. Żurek z kiełbasą to podstawa, bez majonezowej sałatki jarzynowej ani rusz, a mazurek stanowi cudownie słodką „kropkę nad i”. Dowiedzcie się, jakich dań nie może u Was zabraknąć – sprawdzone przepisy czekają! 

Święta obfitują w przepyszne jedzenie: faszerowane jajka, aromatyczne wędliny, aksamitny pasztet czy wybitne ciasta. By nadać daniom odrobiny świeżości i lekkości, warto przygotować również smakowite sałatki wielkanocne. Mamy kilka przepisów na te najlepsze, od których nie będziecie mogli się oderwać!

Już sama nazwa rośliny w końcu nie wzięła się znikąd! Podobno zajadały się nią niedźwiedzie, tuż po przebudzeniu ze snu zimowego na wiosnę, by nabrać sił. A to dopiero początek fascynujących informacji na temat czosnku niedźwiedziego! Podpowiemy Wam, czym jest, jak wygląda, gdzie rośnie i przede wszystkim co pysznego można z niego przyrządzić.

Dla jednych oznaką wiosny są coraz częstsze, słoneczne dni czy kwitnące kwiaty. Z kolei dla nas oznaką wiosną jest przede wszystkim sezon na… szparagi! Również budzą się do życia – tyle, że na sklepowych półkach i bazarkach. Momentalnie przykuwają uwagę, bo w końcu wraz z nimi możemy stworzyć wiele pysznych potraw. Dowiedzcie się, jak je ugotować oraz smakowicie przyrządzić! 

Idealna na śniadanie czy jako dip do warzywnej przekąski w ciągu dnia. Do tego sama pasta z awokado może zostać przygotowana na kilka różnych sposobów. W końcu dla każdego znajdzie się coś dobrego, a właściwie pysznego. Rozsmakujcie się w naszych inspiracjach! 

Na świątecznym stole jak co roku nie może zabraknąć tradycyjnych, wyjątkowo pysznych dań. Od jajecznych przystawek, aż po aromatyczne zupy i prawdziwie domowe ciasta. Nie jesteście pewni, co przygotować i po jakie przepisy na Wielkanoc sięgnąć? Od czego w końcu jesteśmy my? Przygotowaliśmy dla Was garść smakowitych pomysłów! 

Żurek, barszcz biały, a może chrzanowa? Podejrzewamy, że tylko jedna z tych zup zajmuje szczególne miejsce na Waszych świątecznych stołach. Pytanie tylko… jaka? W dzisiejszym artykule rozwiejemy wszystkie wątpliwości oraz podzielimy się z Wami najlepszymi przepisami na tradycyjne zupy wielkanocne. 

Kto nie kocha jajek? No dobrze, może są takie osoby, ale zdecydowana większość je uwielbia – co najwyżej w różnych formach. Jednymi z najpopularniejszych są jajka na twardo oraz jajka na miękko. Obydwa stanowią przysmak sam w sobie, ale też sprawdzony dodatek do wielu dań – szczególnie w okresie Wielkanocy. Dowiedzcie się, jak prawidłowo je przygotować oraz z czym komponują się doskonale! 

Chcesz, aby Twoja wielkanocna babka drożdżowa była idealna – puszysta, wilgotna i aromatyczna? Poniżej znajdziesz sprawdzone porady i triki, które pomogą Ci upiec doskonałą, świąteczną babkę.  

Mazurek to słodka wizytówka Wielkanocy. Chociaż wydaje się skomplikowany w przygotowaniu, to tak naprawdę z odpowiednim przepisem nie jest aż tak dużym wyzwaniem. Zapraszamy po przepis na bardzo dobry mazurek wielkanocny! 

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć słodkich wypieków. A tuż przed świętami niejednokrotnie pada pytanie – “Jakie ciasta na Wielkanoc upieczemy w tym roku?”. Podpowiadamy, na jakie przepisy warto postawić, aby było smacznie, tradycyjnie, a zarazem modnie.  

Przekąski między posiłkami to dobry sposób na zaspokojenie małego głodu w pracy lub na uczelni. Z kolei podczas imprez efektownie przygotowane przykuwają największą uwagę. A przyrządzone ze szczyptą kreatywności doskonale uzupełniają lunchboxy najmłodszych. Zainspirujcie się naszymi propozycjami! 

Kochamy jajka – to bezsprzeczny fakt. A do tego możemy przygotować je na milion sposobów. No dobrze, może przesadzamy z tą ilością, ale patrzcie tylko: na miękko, na twardo, sadzone. Choć my skupimy się dzisiaj na jeszcze innej wersji. Jajka w koszulce – zobaczcie, czym są, jak je zrobić oraz do jakich przepisów sprawdzą się idealnie! 

Duszona marchewka to jeden z tych dodatków, który automatycznie kojarzy nam się z polskim, tradycyjnym obiadem. Nie wyobrażamy sobie nawet, by kuchnia domowa mogła bez niego istnieć – i bardzo słusznie! Dzisiaj opowiemy Wam do czego pasuje najlepiej oraz pokażemy, jak zrobić go w dwóch najpopularniejszych wersjach.  

Wiosną wszystko budzi się do życia – między innymi smaki i zapachy pełne świeżości. To one tworzą tak niepowtarzalne dania. W tym okresie jedną z najczęściej przygotowywanych potraw jest botwinka. Tradycyjna, kwaśno-słodka zupa z młodych buraczków co roku zachwyca i sprawia, że trudno się od niej oderwać. Dowiedzcie się, jakie są jej korzenie oraz jak zrobić tą najlepszą! 

Popularny przysmak to świetny sposób na szybki deser, który doda Wam mnóstwo energii i nasyci przez długi czas. Co więcej, pudding chia możecie przygotować w wielu różnych wersjach – w zależności od preferencji. Sprawdźcie, jak zrobić ten najlepszy! 

Zdrowa, pożywna, a do tego idealna na szybki w przygotowaniu lunch czy kolację. Sałatka z awokado to doskonały pomysł na pyszny posiłek. Dzisiaj pokażemy Wam 3 wyjątkowo smakowite wersje jej wykonania – sprawdźcie! 

Tradycyjna Italia na talerzu zachwyca bogactwem różnorodnych potraw. W końcu kuchnia włoska nie bez powodu zyskała miano jednej z najpopularniejszych. Dowiedzcie się o niej więcej, poznajcie najbardziej znane dania oraz przyprawy, bez których włoskie smaki nie mogłyby istnieć! 

W ostatnich latach ciasto marchewkowe zdobyło ogromną popularność. Czy nas to dziwi? Absolutnie nie! Miękki, wilgotny i delikatny w smaku specjał to raj dla podniebienia – szczególnie uwielbiany w okresie jesienno-zimowym. A wszystko to za sprawą korzennych przypraw, które nadają mu wyjątkowego aromatu. Tym razem z chęcią podzielimy się z Wami przepisem na (naszym nieskromnym zdaniem) najlepsze ciasto marchewkowe! 

Płynne, gęste, a do tego pełne witamin i minerałów – to musi być smoothie! Podstawą napoju są owoce lub warzywa, albo… to i to! Możecie również śmiało dorzucić do niego mleko, sok czy odrobinę wody. Zresztą, nie musicie się tym aktualnie zbytnio przejmować, bo w końcu to my przygotowaliśmy dla Was 3 znakomite przepisy na smakowite, pożywne smoothies. Sprawdźcie! 

Coraz więcej się o nich mówi, coraz częściej się z nich korzysta – zarówno ze względu na walory smakowe, jak i korzyści zdrowotne. Nasiona chia, bo właśnie o nich mowa, to dodatek, który pozwala stworzyć wiele smakowitych dań. Dowiedzcie się, czym są oraz co można z nich przygotować na co dzień! 

Owoc (bo wbrew pozorom nie warzywo) zdobył w ostatnich latach ogromną popularność. Czy nas to dziwi? Absolutnie nie! Miękki, kremowy miąższ i lekko wyczuwalny słodki posmak sprawiają, że awokado staje się uniwersalnym dodatkiem do wielu potraw. Dzisiaj opowiemy Wam o nim zdecydowanie więcej! 

Nie wyobrażamy sobie świąt bez bliskich osób, magicznej atmosfery, ale też wybitnych słodkości. I mówimy tu przede wszystkim o ciastach, które lądują na pięknie przyozdobionych stołach. Jeśli chcecie dowiedzieć się, jakie ciasta na Boże Narodzenie podbiją serca oraz podniebienia wszystkich gości, sprawdźcie nasze propozycje wraz z przepisami.  

Wydawałoby się, że ten smakowity, świąteczny dylemat jest dosyć oczywisty. Jednak… nie dla wszystkich! Z czego może wynikać taka zagwozdka? O tym i więcej dowiecie się z naszego artykułu, ponieważ czekają na Was również dwa znakomite przepisy: na uszka wigilijne oraz pierogi z kapustą i grzybami.   

Sernik to ciasto, które zawsze robi wrażenie – niezależnie od okazji. Różnorodne przepisy na sernik łączą struktury, dodatki i sposoby przygotowania. Możliwości eksperymentowania z tym wypiekiem są całkiem spore. A w dodatku jedno jest pewne – sernik zawsze zachwyci smakiem i wyglądem. Przepis podstawowy na sernik krok po kroku poniżej. Zawsze warto go mieć pod ręką - dlaczego? 

W końcu i jego nie mogłoby zabraknąć na świątecznym stole! Kompot z suszu to obowiązkowy element każdej Wigilii. Zastanawialiście się jednak, dlaczego właśnie to ten napar przygotowujemy w tym wyjątkowym czasie? Z chęcią przybliżmy Wam jego historię oraz najlepszy przepis na aromatyczny napój. 

To ciasto zdecydowanie wpisuje się w smak świątecznej tradycji. Makowiec, bo o nim mowa, podbija nasze podniebienia od lat. I trudno się dziwić. W tym roku mamy dla Was coś specjalnego – makowca, ale w… 3 przepysznych wersjach. Dowiedzcie się jakich! 

Mimo tego, że według wielu osób, to barszcz czerwony króluje na wigilijnych stołach, zupa grzybowa również ma swoich zwolenników. W końcu to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Sprawdźcie, skąd wzięła się tradycja jego przyrządzania właśnie w czasie świąt i jak przygotować tą najlepszą, niepowtarzalną zupę grzybową! 

Ryby w różnej postaci są nieodłącznym elementem wigilijnego stołu. Dlaczego? To przede wszystkim symbol chrześcijaństwa. Właśnie dlatego spożywamy je w czasie świąt. Jeśli i Wam zależy na podtrzymaniu tradycji, to przygotowaliśmy te najpopularniejsze i jednocześnie najsmaczniejsze propozycje.  

Sylwestrowa zabawa nie mogłaby się odbyć bez wyjątkowych gości, ale też wyjątkowego… jedzenia! W czasie imprezy najchętniej sięgamy po przekąski, dlatego to im poświęcimy dzisiaj największą uwagę. Poznajcie przepisy na przysmaki, od których nie będziecie mogli się oderwać!  

 Duża część osób nie wyobraża sobie Wigilii bez suto zastawionego stołu, a tym samym obecności 12 tradycyjnych potraw. Spróbowanie każdej z nich jest jednym z naszych świątecznych, polskich zwyczajów. Właśnie dlatego przygotowaliśmy listę wszystkich najważniejszych dań wraz z przepisami. Sprawdźcie! 

Sprawdźcie przepisy na przekąski na imprezę, które pokochają Wasi goście. Od mini pulpecików, przez koreczki, aż po croissanty ze słodkim nadzieniem. 

Między posiłkami, na domówkę czy spotkanie z przyjaciółmi – przekąski, które dla Was przygotowaliśmy sprawdzą się idealne na każdą okazję. Do tego są po prostu pyszne i wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. Sprawdźcie nasze propozycje!

Barszcz czerwony wigilijny to bezsprzeczny król świątecznych, polskich stołów. To właśnie od niego zazwyczaj zaczynamy próbę zmierzenia się ze wszystkimi 12 potrawami. Jaka jest jego historia, idealnie dopasowane przyprawy? I przede wszystkim – jak brzmi sekretny przepis na tradycyjny barszcz czerwony (taki, który będzie smakował tak samo jak u babci)?  

Chłodne, zimowe dni zbliżają się wielkimi krokami, a co za tym idzie, moment, w którym mamy ochotę sięgnąć po coś zdecydowanie bardziej rozgrzewającego. Aromatyczne herbaty to jedno, ale równie godną konkurencją są… grzańce! Część osób z nich rezygnuje ze względu na zawartość alkoholu. A co, jeśli powiemy Wam, że możecie przygotować tak samo pyszny, do tego dużo zdrowszy grzaniec bezalkoholowy?  

Otulająca swoim ciepłem, aromatyczna i przyjemnie korzenna – taka jest właśnie najlepsza herbata zimowa. Najchętniej sięgamy po nią podczas chłodniejszych dni (również jesiennych). W towarzystwie książki, serialu i pod miękkim kocykiem smakuje jeszcze lepiej! Jak przygotować ją na 3 sposoby? Zobaczcie sami! 

Dowiedz się, jak przygotować świąteczny, korzenny piernik. Przepis w kilku przepysznych i aromatycznych wersjach czeka na Ciebie! 

Dowiedz się, jak przygotować świąteczne ciasteczka korzenne, które nie dadzą o sobie zapomnieć jeszcze przez długi czas!  

Z tym przepisem nadmiar owoców w szybki sposób zamienisz na pyszny deser. Crumble, czyli owoce pod kruszonką, przygotowuje się zaledwie z 4 składników. Jakie owoce wybrać do crumble i jak przygotować kruszonkę? Odpowiedzi na te pytania poniżej! 

Topinambur, a mówiąc prościej słonecznik bulwiasty, to roślina, która zdobywa coraz większą popularność w kulinarnym świecie. Jeśli jeszcze jej nie znacie, chętnie opowiemy Wam o niej więcej, a do tego zaproponujemy kilka smakowitych i prostych w przygotowaniu przepisów.  

Subtelne i słodkie w smaku, a do tego coraz częściej używane w naszych domowych kuchniach. Mowa oczywiście o batatach, które mogą być wspaniałym dodatkiem do wielu potraw, ale też daniem samym w sobie. Sprawdźcie, jak przygotować klasyczne, pieczone bataty oraz poznajcie kilka innych, równie smakowitych przepisów.  

Kartofle, pyry, bulwy, gdule albo najprościej ziemniaki! W Polsce warzywo stało się wręcz naszym “dobrem narodowym”. Wszyscy uwielbiamy je za uniwersalność oraz różnorodne formy przygotowania. A skoro o nich mowa, dziś chcemy podzielić się z Wami kilkoma znakomitymi przepisami na… przepyszne ziemniaki pieczone! 

Bakłażan wyróżnia się nie tylko podłużnym kształtem czy charakterystycznym, fioletowym kolorem, ale też… wyśmienitym smakiem! Wystarczy jedynie odpowiednio go przyrządzić, z czym chętnie Wam pomożemy. Poznajcie przepisy, do których będziecie nieustannie wracać. 

Chyba każdy z nas pamięta ten soczysty smak… Domowa piwniczka babci nigdy nie mogła obejść się bez domowych przetworów z gruszką w roli głównej. Tej jesieni również przygotujcie gruszki – w occie bądź syropie (właściwie najlepiej w obu wersjach), a tym samym umilcie sobie niejeden posiłek podczas zimowych, chłodnych dni.  

W Polsce ogórki kiszone uważane są za nasze największe “dobro narodowe”. Z kolei w Korei idealnym odpowiednikiem tego kultowego przysmaku byłoby właśnie… kimchi! Sprawdź, czym jest i jak pysznie je przygotować we własnym domu.  

Zupa pieczarkowa to danie, do którego wracamy regularnie. W końcu rozgrzewający, aromatyczny specjał towarzyszy nam od najmłodszych lat. Dzisiaj pokażemy Wam, jak przygotować zarówno tę klasyczną wersję (kojarzoną z cudownym ciepłem rodzinnego domu), jak i kilka nowocześniejszych wariantów.  

I to nie jeden! W końcu nie ma nic lepszego niż treściwy, rozgrzewający gulasz – przepis na kultowe danie znany jest w kilku różnych wersjach, a przybył do nas prosto z Węgier. Chętnie podzielimy się z Wami jego apetyczną historią i najpopularniejszymi sposobami przygotowania.

Grzyby, a tym bardziej kurki są nieodłącznym elementem polskiej kuchni. Uwielbiamy przygotowywać je w formie sosów – jako dodatek do mięsa, makaronów, ziemniaków czy kopytek. W dzisiejszym artykule dowiecie się, jak szybko je oczyścić, a następnie pysznie przyrządzić.  

Dynia to bezsprzeczna królowa jesiennych przepisów. Wyróżnia ją pomarańczowy kolor, duża ilość miąższu i charakterystyczny smak. Jeżeli jednak wciąż zastanawiacie się, co tak właściwie możecie z niej zrobić, to mamy dla Was kilka sprawdzonych pomysłów! 

Dżem z porzeczki, aronii i brzoskwini. Każdy z nich smakuje inaczej, ale jedno jest pewne: każdy jest pyszny! Chodźcie po garść inspiracji, które ułatwią Wam przygotowywanie dżemów na zimę! Usiądźcie wygodnie, najlepiej z kubkiem ulubionego napoju i przeczytajcie nasz artykuł! 

Przyrządź pyszną, soczystą sałatkę grecką, której smak przeniesie Cię do słonecznej Grecji, na słoneczny taras z widokiem na morze. Wystarczy garść dojrzałych pomidorów, ogórki i feta. Przeczytaj, jak zrobić sałatkę grecką i jaki sos do sałatki greckiej będzie pasować najbardziej. 

Sezon grillowy to czas, który wielu z nas wyczekuje niecierpliwie przez cały rok. Kojarzy nam się on z długimi, ciepłymi wieczorami, towarzystwem bliskich i znajomych oraz oczywiście smakiem aromatycznych potraw z rusztu.

Święta Wielkanocne tuż, tuż, a to oznaczać może tylko jedno. Szukacie kulinarnych inspiracji na pyszne, kolorowe dania, które w tym roku przygotujecie dla najbliższych? Nie możecie się doczekać, aby wspólnie usiąść przy świątecznym stole i w towarzystwie smacznych potraw celebrować wolny czas? Obok wielu sprawdzonych przepisów, z myślą o Was, przygotowaliśmy także ciekawą promocje. Szczegóły znajdziecie poniżej!