Sezonowo

Barszcz czerwony wigilijny to bezsprzeczny król świątecznych, polskich stołów. To właśnie od niego zazwyczaj zaczynamy próbę zmierzenia się ze wszystkimi 12 potrawami. Jaka jest jego historia, idealnie dopasowane przyprawy? I przede wszystkim – jak brzmi sekretny przepis na tradycyjny barszcz czerwony (taki, który będzie smakował tak samo jak u babci)?  

Chłodne, zimowe dni zbliżają się wielkimi krokami, a co za tym idzie, moment, w którym mamy ochotę sięgnąć po coś zdecydowanie bardziej rozgrzewającego. Aromatyczne herbaty to jedno, ale równie godną konkurencją są… grzańce! Część osób z nich rezygnuje ze względu na zawartość alkoholu. A co, jeśli powiemy Wam, że możecie przygotować tak samo pyszny, do tego dużo zdrowszy grzaniec bezalkoholowy?  

Otulająca swoim ciepłem, aromatyczna i przyjemnie korzenna – taka jest właśnie najlepsza herbata zimowa. Najchętniej sięgamy po nią podczas chłodniejszych dni (również jesiennych). W towarzystwie książki, serialu i pod miękkim kocykiem smakuje jeszcze lepiej! Jak przygotować ją na 3 sposoby? Zobaczcie sami! 

Dowiedz się, jak przygotować świąteczne ciasteczka korzenne, które nie dadzą o sobie zapomnieć jeszcze przez długi czas!  

Dowiedz się, jak przygotować świąteczny, korzenny piernik. Przepis w kilku przepysznych i aromatycznych wersjach czeka na Ciebie! 

Z tym przepisem nadmiar owoców w szybki sposób zamienisz na pyszny deser. Crumble, czyli owoce pod kruszonką, przygotowuje się zaledwie z 4 składników. Jakie owoce wybrać do crumble i jak przygotować kruszonkę? Odpowiedzi na te pytania poniżej! 

Topinambur, a mówiąc prościej słonecznik bulwiasty, to roślina, która zdobywa coraz większą popularność w kulinarnym świecie. Jeśli jeszcze jej nie znacie, chętnie opowiemy Wam o niej więcej, a do tego zaproponujemy kilka smakowitych i prostych w przygotowaniu przepisów.  

Subtelne i słodkie w smaku, a do tego coraz częściej używane w naszych domowych kuchniach. Mowa oczywiście o batatach, które mogą być wspaniałym dodatkiem do wielu potraw, ale też daniem samym w sobie. Sprawdźcie, jak przygotować klasyczne, pieczone bataty oraz poznajcie kilka innych, równie smakowitych przepisów.  

Kartofle, pyry, bulwy, gdule albo najprościej ziemniaki! W Polsce warzywo stało się wręcz naszym “dobrem narodowym”. Wszyscy uwielbiamy je za uniwersalność oraz różnorodne formy przygotowania. A skoro o nich mowa, dziś chcemy podzielić się z Wami kilkoma znakomitymi przepisami na… przepyszne ziemniaki pieczone! 

Bakłażan wyróżnia się nie tylko podłużnym kształtem czy charakterystycznym, fioletowym kolorem, ale też… wyśmienitym smakiem! Wystarczy jedynie odpowiednio go przyrządzić, z czym chętnie Wam pomożemy. Poznajcie przepisy, do których będziecie nieustannie wracać.