W świecie przypraw

Barszcz czerwony wigilijny to bezsprzeczny król świątecznych, polskich stołów. To właśnie od niego zazwyczaj zaczynamy próbę zmierzenia się ze wszystkimi 12 potrawami. Jaka jest jego historia, idealnie dopasowane przyprawy? I przede wszystkim – jak brzmi sekretny przepis na tradycyjny barszcz czerwony (taki, który będzie smakował tak samo jak u babci)?  

Chłodne, zimowe dni zbliżają się wielkimi krokami, a co za tym idzie, moment, w którym mamy ochotę sięgnąć po coś zdecydowanie bardziej rozgrzewającego. Aromatyczne herbaty to jedno, ale równie godną konkurencją są… grzańce! Część osób z nich rezygnuje ze względu na zawartość alkoholu. A co, jeśli powiemy Wam, że możecie przygotować tak samo pyszny, do tego dużo zdrowszy grzaniec bezalkoholowy?  

Otulająca swoim ciepłem, aromatyczna i przyjemnie korzenna – taka jest właśnie najlepsza herbata zimowa. Najchętniej sięgamy po nią podczas chłodniejszych dni (również jesiennych). W towarzystwie książki, serialu i pod miękkim kocykiem smakuje jeszcze lepiej! Jak przygotować ją na 3 sposoby? Zobaczcie sami! 

Dowiedz się, jak przygotować świąteczne ciasteczka korzenne, które nie dadzą o sobie zapomnieć jeszcze przez długi czas!  

Dowiedz się, jak przygotować świąteczny, korzenny piernik. Przepis w kilku przepysznych i aromatycznych wersjach czeka na Ciebie! 

Zdrowa, pożywna, a do tego wszechstronna – właśnie taka jest kasza gryczana. Czasami jednak zapominamy, jak wiele dań możemy stworzyć z jej udziałem. I właśnie dlatego dzisiaj podpowiemy Wam, jak ugotować ją prawidłowo oraz co zrobić, by smakowała wyśmienicie. 

A do tego szybkie w przygotowaniu! To idealna opcja dla istnych łasuchów, którzy nie mają zbyt dużo czasu na spędzenie go w kuchni. Nasze propozycje świetnie sprawdzą się również na niespodziewaną imprezę czy nagłe spotkanie ze znajomymi. Zobaczcie, co tym razem dla Was mamy! 

Subtelne i słodkie w smaku, a do tego coraz częściej używane w naszych domowych kuchniach. Mowa oczywiście o batatach, które mogą być wspaniałym dodatkiem do wielu potraw, ale też daniem samym w sobie. Sprawdźcie, jak przygotować klasyczne, pieczone bataty oraz poznajcie kilka innych, równie smakowitych przepisów.  

Kartofle, pyry, bulwy, gdule albo najprościej ziemniaki! W Polsce warzywo stało się wręcz naszym “dobrem narodowym”. Wszyscy uwielbiamy je za uniwersalność oraz różnorodne formy przygotowania. A skoro o nich mowa, dziś chcemy podzielić się z Wami kilkoma znakomitymi przepisami na… przepyszne ziemniaki pieczone! 

Bakłażan wyróżnia się nie tylko podłużnym kształtem czy charakterystycznym, fioletowym kolorem, ale też… wyśmienitym smakiem! Wystarczy jedynie odpowiednio go przyrządzić, z czym chętnie Wam pomożemy. Poznajcie przepisy, do których będziecie nieustannie wracać.