Cząber suszony Prymat GastroLine 130 g
Cząber suszony to przyprawa, która od wieków podkreśla smak dań kuchni greckiej i włoskiej. Ma intensywny, odświeżający aromat przypominający majeranek lub tymianek, a także wyrazisty, lekko gorzki i pieprzny posmak.
Znakomicie pasuje do dań jednogarnkowych takich jak gulasz, bigos oraz do dań z baraniny, dziczyzny, grzybów oraz fasoli i grochu. Kucharze stosują cząber również do przyprawiania zup - krupniku, grochówki, kapuśniaku oraz do sosów śmietanowych i pomidorowych.
Cząber suszony Prymat GastroLine 320 g
Ostry i gorzkawy Cząber doskonale współgra zarówno z daniami delikatnymi w smaku oraz tymi bardziej pikantnymi. Z powodzeniem można stosować go w kuchni jako zamiennik oregano lub pieprzu.
Idealnie komponuje się z mięsami, rybami, warzywami (przede wszystkim strączkowymi), jajkami oraz serami. Użyty podczas produkcji swojskich kiełbas i wędlin sprawia, że dania są bardziej lekkostrawne. Można go także zastosować do przyprawienia napojów alkoholowych i likierów, a w szczególności wermutu.
Cząber suszony dosypuje się do dania dopiero na 5-10 minut przed końcem gotowania. W sam raz, aby nabrało bogatego smaku i aromatu, ale nie stało się zbyt gorzkie.
Z myślą o dużych potrzebach restauracji, stołówek i firm cateringowych Cząber suszony Prymat dostępny jest w dużym i wydajnym opakowaniu typu PET, mieszczącym 130 gramów przyprawy.
Wypróbuj także inne zioła i mieszanki dostępne w sklepie Prymat:
Czosnek niedźwiedzi Prymat GastroLine 75 g
Estragon suszony Prymat GastroLine 200 g
Bazylia suszona Prymat GastroLine 230 g
| Składniki | Cząber suszony. |
|---|---|
| Profil alergenny | Produkt może zawierać: jaja, mleko(łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne. |
| Wartości odżywcze | nie dotyczy |
| Warunki przechowywania | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Przechowywać w temperaturze otoczenia. |
