Liść laurowy Prymat XL 15 g
Liść laurowy suszony to podstawowa przyprawa w kuchni każdego smakosza. Przyjemny w smaku, korzenny i ziołowy aromat liścia laurowego doskonale pasuje do sztandarowych dań kuchni polskiej takich jak pieczeń, bigos, gulasz, pasztet, czy flaki. Idealnie pasuje także do dziczyzny, ryb morskich, dań z fasolą oraz farszów.
Liść laurowy stosuje się powszechnie do doprawiania sosów oraz przygotowywania zup: rosołu, żurku, barszczu, kapuśniaku czy zupy koperkowej.
Wydajne i ekonomiczne opakowanie XL o pojemności 15 gramów pozwala na doprawienie liściem laurowym większej ilości potraw.
Liść laurowy Prymat XL 15 g
Liść laurowy zwany jest pod botaniczną nazwą jako warzyn szlachetny. Znany jest już od czasów starożytnych, a jego rola była dużo większa niż przyprawianie potraw. Wawrzyn był jednym z symboli boga uzdrowicieli i wróżbiarstwa Apolla: według wierzeń miał zabezpieczać przed czarami, chorobami i piorunami. Wieńce z liści laurowych otrzymymywali zwycięzcy igrzysk olimpijskich organizowanych w Grecji i Rzymie. W poźniejszym okresie zdobił skronie wodzów: nosił go Juliusz Cezar, cesarze rzymscy oraz inne, ważne osobistości jak np. poeci.
Dziś liść laurowy stosujemy wyłącznie do przyprawiania dań. Oprócz tradycyjnych dań kuchni polskiej, jest znakomitym dodatkiem w kuchni indyjskiej i pakistańskiej, gdzie uwalnia swój smak i aromat w daniach z curry, kurczaku Biryani, pulao i innych potrawach.
Jeden liść laurowy wystarczy by dodać smaku aż czterem porcjom posiłku.
Wypróbuj także inne przyprawy Prymat w ekonomicznym formacie XL:
Przyprawa do rosołu zup i bulionów Prymat XL 30 g
| Składniki | liść laurowy |
|---|---|
| Profil alergenny | Produkt może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne. |
| Warunki przechowywania | Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. |
