Grill – przepisy na najlepsze, proste dania
Gdy przez okna przebijają się wiosenne promienie słońca, a temperatura przekracza 20 stopni, wszyscy Polacy zabierają się za wielkie… grillowanie! Chyba zgodzicie się z nami, że to już niemal tradycja. Jeśli jednak w tym roku nie macie pomysłu na dania z grilla lub dopiero zapoczątkowujecie ten smakowity zwyczaj, to od czego jesteśmy my? Sprawdźcie, jak przyrządzić wyśmienite mięso, warzywa oraz ryby prosto z rozgrzanego rusztu!
Spis treści:
- Mięso z grilla
- Warzywa z grilla
- Ryby z grilla
Mięso z grilla
Na grillu nie może zabraknąć mięsa – dobrze wypieczonego, kruchego i soczystego oczywiście! Kiełbaski, polędwiczki, żeberka, karkówki czy piersi z kurczaka to obowiązkowa część grillowych zakupów. Najważniejsze, by mięso było świeże i ze sprawdzonego źródła.
Kiedy kupicie już odpowiednie mięso, pozostaje kwestia odpowiedniego zamarynowania. Możecie przygotować marynatę samodzielnie lub sięgnąć po… sprawdzone produkty! W ofercie grillowej Prymat znajdziecie aromatyczne marynaty w wersji klasycznej, pikantnej, a do tego zarówno w małych, jak i większych opakowaniach. To idealne rozwiązanie dla gastronomii. Szefowie, grillowanie Wam się nie upiecze!
No dobrze, wróćmy jednak jeszcze na chwilę do obiecanych przepisów. Niejedna osoba uwielbia kurczaka z grilla, co absolutnie nas nie dziwi. Można przygotować go zresztą na kilka różnych sposobów, ale też w rozmaitych formach. Zaciekawieni?
Sprawdź nasz artykuł "Wrzuć na ruszt - grillowanie czas zacząć". Znajdziecie tam przepis m.in. na skrzydełka w słodko-pikantnej marynacie.
Warzywa z grilla
Mięso to jedno, ale dodajmy naszym grillowanym specjałom nieco kolorów. Jak? Dzięki zdrowym i pysznym warzywom! To również doskonała opcja dla wegetarian, wegan lub po prostu osób, które nie przepadają za smakiem mięsa. Warzywa możecie śmiało podać jako danie główne lub dodatek do mięs.
Jakie warzywa wybrać? Wszystkie! I w sumie nie żartujemy, ponieważ tak naprawdę większość warzyw smakuje dobrze na grillu. Doskonale sprawdzą się klasyczne ziemniaki, nadziewane pieczarki, ale też papryka, bakłażan, cukinie czy nawet szparagi. Możecie też stworzyć bez problemu pyszne, warzywne szaszłyki.
A to nie wszystko! Grillowane warzywa mogą stać się częścią wyśmienitej, wiosennej sałatki lub znakomitych roladek. Opcji jest nieskończenie wiele, a jeśli szukacie konkretnych inspiracji, to tak się składa, że mamy ich dla Was kilka. I co więcej, z dodatkiem idealnie skomponowanych przypraw!
Sprawdź, jak zrobić: grillowane warzywa
Ryby z grilla
Pstrągi, łososie, tuńczyki, makrele – wszystkie te ryby możecie z powodzeniem przygotować na grillu! Nie dość, że są szalenie zdrowe, to zachwycają swoim niepowtarzalnym smakiem. Szczególnie, gdy wzbogacicie je o odpowiednio dopasowane, łatwe w dozowaniu przyprawy.
Oprócz tego pamiętajcie, by zawsze sprawdzać świeżość ryby przed zakupem. Nikt nie lubi przykrego zapachu ryby tuż po otwarciu opakowania. Jeśli nie wiecie, jak zabrać się za grillowanie przysmaku oraz jak go smacznie przyrządzić, jak zwykle przychodzimy z pomocą!
Sprawdź, jak zrobić: ryby z grilla
Skoro dysponujecie już najlepszymi przepisami na grilla, to koniecznie wrzućcie coś na ruszt! Tym bardziej, że z naszymi inspiracjami przygotujecie wszystkie letnie specjały z łatwością.
