Kawa mrożona – przepis na orzeźwiający napój w 3 odsłonach
Upał za oknem nie odpuszcza, a Wy marzycie o czymś, co doda energii i jednocześnie przyniesie ulgę? Czas na kawę mrożoną! To nie tylko alternatywa dla dobrze znanej małej czarnej, ale też sposób na chwilę przyjemności w gorący dzień. Klasyczny przepis zna z pewnością każdy z Was, dlatego dziś przedstawimy Wam nieco bardziej efektowne pomysły – i to w 3 wersjach.
Spis treści:
- Kawa mrożona – przepis z likierem bananowym
- Mrożona kawa – przepis z nutą wanilii
- Jagodowo-borówkowa kawa mrożona
Kawa mrożona – przepis z likierem bananowym
Sprawdźcie, jak fenomenalnie może smakować kawa mrożona – przepis jest dedykowany zdecydowanie dorosłym, ale jeśli nie pijecie alkoholu lub za nim nie przepadacie, zamieńcie likier na sok bananowy. Kawa również wyjdzie przepyszna!
1. Sięgamy po wysoką szklankę, wsypujemy do niej około 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej i zalewamy gorącą wodą (pół szklanki). Odstawiamy napój do przestudzenia.
2. Gdy tylko kawa ostygnie, wlewamy do niej pół szklanki mleka i 1 kieliszek likieru. Dolewamy syrop klonowy (ilość według uznania).
3. Dorzucamy kostki lodu (im więcej, tym lepiej).
Jeśli macie ochotę udekorować kawę słodkimi dodatkami, dodajcie bitą śmietanę oraz startą na tarce czekoladę. Do tego kilka plasterków banana i letnia kawa gotowa! Nie dość, że smakuje, to jeszcze doskonale się prezentuje.
Mrożona kawa – przepis z nutą wanilii
Szybka, a do tego cudownie waniliowa, mrożona kawa? Przepis na tę najlepszą znajdziecie poniżej! Wystarczy kilka składników, by przygotować idealny napój, który momentalnie Was schłodzi. No i nie zapominajmy o tej rozkoszy dla podniebienia… spróbujcie sami!
1. Wieczorem rozpuszczamy 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej w 400 ml gorącej wody. Wzbogacamy naszą mieszankę o 3 łyżeczki cukru waniliowego oraz cukier trzcinowy do smaku. Całość studzimy.
2. Porządnie przestudzoną kawę przelewamy do plastikowych bądź silikonowych pojemniczków na kostki lodowe (dobrze sprawdzą się też zwykłe woreczki na lód).
3. Gotowe kostki przekładamy do zamrażarki na całą noc.
4. Rano następnego dnia przekładamy do kielicha blendera 8-10 mrożonych kostek kawowych. Dolewamy 400 ml mleka – miksujemy do momentu, aż kawa się spieni.
5. Przelewamy kawę do wysokich szklanek.
Możecie oprószyć kawę ulubionym kakao i podać je wraz z kolorowymi słomkami. Zapewniamy Was, że będziecie zachwyceni! Od tej kawy będzie ciężko Wam się oderwać, a jeszcze ciężej nie przygotowywać jej codziennie.
Jagodowo-borówkowa kawa mrożona
No i nasza wisienka na torcie (choć w tym przypadku jagodowo-borówkowa)! Tę kawę warto przygotować w okresie, gdy jest sezon na świeże owoce. Wtedy będzie smakować najlepiej, a dokładniej latem zamkniętym we wspaniale orzeźwiającym napoju. Zobaczcie, jak go zrobić:
1. Najpierw zaparzamy kawę (60-70 ml espresso). Dodajemy do smaku Przyprawę do kawy Prymat i studzimy całość.
2. Dorzucamy do wystudzonej kawy 2 kostki lodu – tak, by mogła delikatnie się schłodzić.
3. Ubijamy 60-80 ml śmietanki kremówki z 1 łyżeczką cukru waniliowego.
4. Sięgamy po wysoką szklankę i wykładamy na jej dnie pasteryzowane jagody. 5. Dokładamy kostki lodu oraz delikatnie wlewamy 150 ml zimnego mleka.
6. Dolewamy powoli schłodzoną kawę.
Jak udekorować napój? Świetnie sprawdzi się bita śmietana, borówki i listki świeżej mięty. Tyle wystarczy, by stworzyć kawę pełną orzeźwienia oraz wyjątkowego smaku. Dodatkowo wygląda bajecznie i coś nam mówi, że zachwyci Waszych gości podczas niejednego, letniego spotkania.
A może macie ochotę na odrobinę szaleństwa? Mamy dla Was propozycję: herbatę na zimno z korzennymi przyprawami, czyli chai latte. Jej orientalny smak zaskarbi niejedno podniebienie!
