Klopsy z frytkownicy beztłuszczowej podane z ziemniaczkami i sosem. Zdjęcie podglądowe.

Szukasz oryginalnego przepisu na rybę z air fryera? Już nie musisz! Mamy dla Ciebie prosty oraz szybki przepis na pulpety rybne, które pokochają zarówno dorośli, jak i najmłodsi. To świetna propozycja na sycący obiad, który nie tylko wygląda, ale też wspaniale smakuje. Co więcej, to danie zniknie ze stołu szybciej, niż myślisz!  

Ryba z air fryera – czym ją przyprawić, by smakowała wyśmienicie?  

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz pulpety, czy inne danie rybne we frytkownicy beztłuszczowej, każde z nich wymaga odpowiedniego przyprawienia. A tak się składa, że mamy dla Was produkt, którego składniki tworzą połączenie idealne. Przyprawa do pieczonego łososia z air fryera doskonale wzbogaci smak większości ryb, podkreślając przy tym ich delikatność. Wystarczy minimalna ilość tłuszczu, idealnie dobrana mieszanka i do tego oczywiście sprawdzony przepis, by ryba z air fryera wyszła znakomicie! 

Ryba w air fryer – przepis na klopsy z frytkownicy beztłuszczowej 

Sam przepis jest wyjątkowo prosty, a ryba w air fryer w formie klopsików po prostu pyszna. Wybierz dowolną rybę morską – dorsza lub mintaja – my zdecydowaliśmy się na dorsza, natomiast ty kieruj się przede wszystkim własnymi preferencjami. Co tu dużo mówić, czas na sekretną recepturę! 

1. Mielimy lub drobno siekamy 300 g dorsza. 
2. Zmieloną rybę łączymy z: jajkiem, ½ szklanki bułki tartej, 2 łyżkami posiekanej natki pietruszki, ¼ łyżeczki soli oraz 2 łyżeczkami Przyprawy do pieczonego łososia z air fryera.  
3. Formujemy 10-12 mniejszych pulpetów i każdego z nich smarujemy olejem (powinna wystarczyć 1 łyżka), 
4. Przekładamy pulpety do air fryera i pieczemy około 12 minut w 190°C – do momentu, aż będą rumiane.  

Tyle wystarczy, by zrobić przepyszne pulpety, które stanowią doskonałą opcję na pożywny obiad dla całej rodziny. Jeśli Twoje dzieci nie przepadają za rybą, to coś nam mówi, że w tej formie mogą ją zdecydowanie polubić. Dorsz zostanie przemycony w formie małych kuleczek, po które aż chce się sięgnąć. 

Nie zapomnij o przygotowaniu sosu koperkowego i purée ziemniaczanego 

Same pulpety rybne z air fryera smakują oczywiście wyśmienicie, ale bez dwóch zdań brakuje nam jeszcze dodatków, które mogą urozmaicić ich smak. Koniecznie przygotuj również sos koperkowy i purée ziemniaczane. Jak zrobić sos? 

1. Na 1 łyżce masła podsmażamy 1 łyżeczkę mąki.  
2. Wlewamy 1 szklankę śmietanki 30% i doprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny do smaku. 
3. Na sam koniec uzupełniamy całość o 3 łyżki koperku.  

Do tego wspomniane purée z dodatkiem masła oraz mleka, ewentualne przyprawy i gotowe! Jeśli chcesz, możesz zamienić kremowe ziemniaczki na frytki, pieczone ziemniaczki lub ryż. W każdej wariacji potrawa zachwyca! 
 
Szukasz inspiracji na dania z air fryera? Sprawdź również, jak przygotować: 
- pieczone, młode ziemniaczki z air fryera, 
- kurczaka gyros z air fryera.