Superfoods, czyli super zdrowe produkty dla ciała i umysłu. Poznaj najpopularniejsze!
Obecnie jesteśmy coraz bardziej świadomi tego, co jemy i w trosce o naszą dietę sięgamy po różnorodne produkty. Tym samym istnieje duże prawdopodobieństwo, że choć raz mieliście styczność z superfoods. Dowiedzcie się, czym są oraz jak zastosować je w codziennej diecie.
Spis treści:
- Superfoods – co to jest?
- Lista najpopularniejszych superfoods
- Jak urozmaicić swoją codzienną dietę o superfoods?
Superfoods – co to jest?
Jak sama nazwa wskazuje, superfoods należą do grupy żywności, która wyróżnia się na tle innych produktów. Czym? Przede wszystkim są źródłem cennych składników odżywczych, ale też witamin i minerałów, które mają wyjątkowo pozytywny wpływ na zdrowie fizyczne oraz psychiczne. Możecie dostać je w formie naturalnej (owoce, warzywa, ziarna, nasiona itp.), jak i w formie suplementów diety. Sam termin nie jest ugruntowany naukowo, dlatego łatwo w tej sytuacji o nadużycie. Tylko niektóre produkty zasługują na to miano. No dobrze, ale pewnie wciąż zadajecie sobie pytanie: „Superfoods – co to dokładnie jest?”. Nie trzymamy Was dłużej w niepewności!
Lista najpopularniejszych superfoods
Najpopularniejszych, bo jest ich naprawdę sporo! Ciężko byłoby nam wymienić wszystkie wraz z ich najważniejszymi właściwościami, jednak specjalnie dla Was staraliśmy się wybrać te najbardziej wartościowe.
- Jagody acai – bogate w antyoksydanty, są naturalnym wsparciem odporności dla organizmu człowieka.
- Jagody goji – wyróżniają ją właściwości antyoksydacyjne, obniża poziom cholesterolu we krwi.
- Nasiona chia – zapewniają dużą ilość błonnika pokarmowego i kwasów tłuszczowych omega-3.
- Miechunka peruwiańska – zaopatruje organizm w witaminę A, C oraz D oraz spore ilości żelaza czy wapnia.
- Quinoa – również bardzo dobrze znana pod nazwą komosy ryżowej, lekkostrawna, bogata w białko, gwarantuje sytość przez długi czas.
- Siemię lniane – wspiera trawienie, reguluje poziom cholesterolu we krwi i działa przeczyszczająco.
- Czarnuszka – łagodzi stany zapalne, reguluje poziom cukru we krwi i wspiera organizm w walce z infekcjami.
Skoro już wiecie, jakie produkty należą do superfoods, czas na wykorzystanie ich swojej diecie! Jak? Spójrzcie poniżej!
Jak urozmaicić swoją codzienną dietę o superfoods?
Superfoods najlepiej spożywać każdego dnia, urozmaicając nimi codzienne posiłki! I co najlepsze, nie jest to tak naprawdę trudne. Wystarczy tylko wiedzieć, jak wykorzystać produkty w konkretnych przysmakach lub daniach. Przykładowo jagody acai możecie dodać do smoothie, koktajli, jogurtów czy owsianek. Nasiona chia doskonale uzupełnią puddingi lub sałatki. Z kolei siemię lniane lub czarnuszkę możecie śmiało dodać do domowego chleba.
A może szukacie konkretnych przepisów? Mamy dla Was kilka propozycji. Co powiecie na pożywny koktajl z acai? A może tak wege pudding chia z musem kiwi (na bazie mleka migdałowego)? Jeśli z kolei nie macie pomysłu, jak kreatywnie wykorzystać czarnuszkę, wytrawne, pikantne muffinki będą strzałem w dziesiątkę. Wspomnieliśmy Wam o tym, że siemię lniane świetnie pasuje do chleba. Upieczcie więc chleb razowy z siemieniem lnianym!
Wiecie już, czym są superfoods oraz co można zrobić z ich dodatkiem. Teraz wystarczy tylko zabrać się za przygotowywanie smacznych i zdrowych posiłków!
