Kminek cały Prymat GastroLine 800 g

Kminek cały Prymat GastroLine 800 g 

Kminek to przyprawa doceniana przez kucharzy na całym świecie, a w szczególności przez Niemców, Holendrów, Węgrów i Anglików, którzy często stosują go w swoich daniach: pieczonych, gotowanych oraz duszonych. Kminek to nie tylko popularna przyprawa, to także cenny składnik z szerokim spektrum właściwości prozdrowotnych cenionych od wieków.  

Jakie właściwości ma kminek?   

Zawarte w nasionach kminku olejki eteryczne wykazują wiele cennych właściwości, w tym poprawiające apetyt, regulujące prace układu trawiennego, oddechowego, a także działające przeciwzapalnie. Lista prozdrowotnych właściwości kminku jest naprawdę długa. Warto też dodać, że chociaż ma tak wiele korzystnych właściwości, zawsze należy stosować go z umiarem.  

Kminek – przyprawa w gastronomii 

Kminek przyprawa to absolutna podstawa każdej profesjonalnej kuchni. Aromat i smak, jaki kminek oddaje potrawom jest nieoceniony i do niezastąpienia. Swietnie nadaje się do 

- Pieczenia: niezastąpiony w chlebie żytnim, bułkach, preclach, a także innych wypiekach, którym nadaje wyjątkowy, korzenny charakter. 
- Dań mięsnych: idealnie komponuje się z tłustymi mięsami (np. wieprzowiną, gęsiną, kaczką), wzbogacając smak gulaszy, pieczeni czy pasztetów. 
- Warzyw i kiszonek: obowiązkowy dodatek do bigosu, kapuśniaku, zasmażanej kapusty oraz dań z ziemniaków i warzyw strączkowych. 
- Serów: podkreśla smak i aromat niektórych rodzajów serów, nadając im pikantny, korzenny posmak. 

Dodaj już teraz kminek cały Prymat GastroLine do koszyka i uzupełnij go innymi produktami z linii gastronomicznej.