Strona 5 - W świecie przypraw

Dowiedz się, jak przygotować świąteczny, korzenny piernik. Przepis w kilku przepysznych i aromatycznych wersjach czeka na Ciebie! 

Zdrowa, pożywna, a do tego wszechstronna – właśnie taka jest kasza gryczana. Czasami jednak zapominamy, jak wiele dań możemy stworzyć z jej udziałem. I właśnie dlatego dzisiaj podpowiemy Wam, jak ugotować ją prawidłowo oraz co zrobić, by smakowała wyśmienicie. 

A do tego szybkie w przygotowaniu! To idealna opcja dla istnych łasuchów, którzy nie mają zbyt dużo czasu na spędzenie go w kuchni. Nasze propozycje świetnie sprawdzą się również na niespodziewaną imprezę czy nagłe spotkanie ze znajomymi. Zobaczcie, co tym razem dla Was mamy! 

Subtelne i słodkie w smaku, a do tego coraz częściej używane w naszych domowych kuchniach. Mowa oczywiście o batatach, które mogą być wspaniałym dodatkiem do wielu potraw, ale też daniem samym w sobie. Sprawdźcie, jak przygotować klasyczne, pieczone bataty oraz poznajcie kilka innych, równie smakowitych przepisów.  

Kartofle, pyry, bulwy, gdule albo najprościej ziemniaki! W Polsce warzywo stało się wręcz naszym “dobrem narodowym”. Wszyscy uwielbiamy je za uniwersalność oraz różnorodne formy przygotowania. A skoro o nich mowa, dziś chcemy podzielić się z Wami kilkoma znakomitymi przepisami na… przepyszne ziemniaki pieczone! 

Bakłażan wyróżnia się nie tylko podłużnym kształtem czy charakterystycznym, fioletowym kolorem, ale też… wyśmienitym smakiem! Wystarczy jedynie odpowiednio go przyrządzić, z czym chętnie Wam pomożemy. Poznajcie przepisy, do których będziecie nieustannie wracać. 

Domowy pasztet zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat doskonale dobranym przyprawom. Mięso czy warzywa to oczywiście podstawa, ale dodatki tworzą spójną, jedyną w swoim rodzaju całość. Sprawdźcie, jakie przyprawy wybrać oraz sięgnijcie po dwa wyśmienite przepisy na kultowy przysmak. 

Chyba każdy z nas pamięta ten soczysty smak… Domowa piwniczka babci nigdy nie mogła obejść się bez domowych przetworów z gruszką w roli głównej. Tej jesieni również przygotujcie gruszki – w occie bądź syropie (właściwie najlepiej w obu wersjach), a tym samym umilcie sobie niejeden posiłek podczas zimowych, chłodnych dni.  

Zupa pieczarkowa to danie, do którego wracamy regularnie. W końcu rozgrzewający, aromatyczny specjał towarzyszy nam od najmłodszych lat. Dzisiaj pokażemy Wam, jak przygotować zarówno tę klasyczną wersję (kojarzoną z cudownym ciepłem rodzinnego domu), jak i kilka nowocześniejszych wariantów.